Der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) organisiert am 7. März 2019 den 22. „Tag der gesunden Ernährung“. […]
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Erste VeggieWorld in München bricht Ausstellerrekord
[…] Fachvortrag von Dr. Markus Keller über die B12-Versorgung bei veganer Ernährung informieren. Ein Messehighlight der VeggieWorld sind die Kochshows mit […]
ÖKO-TEST Schlankheitsmittel: Kuriositätenkabinett und leere Versprechungen
[…] Gewicht im Anschluss an die Diät nur halten, wer die Ernährung umstellt. Denn der Grund für Übergewicht ist zu viel […]
Allergien und Heuschnupfen: Welche Rolle spielen Mikronährstoffe?
[…] Zusätzlich zur Einnahme von Medikamenten kann eine ausgewogene und histaminarme Ernährung helfen, die Entzündungsvorgänge im Körper zu regulieren. Neue Evidenzen […]
Rapsblüte 2024: Ein Symbol für Vielfalt und Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft
[…] in Deutschland eingeführten B10-Diesel. Die Nutzung von Rapsöl in der Ernährung könnte zukünftig noch weiter zunehmen, denn insbesondere Olivenöl hat […]
Tee-Trend 2022: Tee löscht den großen Durst auf frische Farben
[…] nur eine Momentaufnahme, sondern eine spürbare Bewegung in Richtung bunte Ernährungsvielfalt macht sich derzeit auch in einschlägigen sozialen Netzwerken bemerkbar. […]
Neue Studie fasst den Wissenstand zu den ökologischen Auswirkungen des globalen Agrarhandels zusammen
[…] und Vitaminen versorgt. Während der Agrarhandel also wichtig für die Ernährung zahlloser Menschen ist, stellt er zugleich eine wichtige Triebkraft […]
Die bunte Welt der sekundären Pflanzenstoffe
[…] werden, erfahren Sie in einem neuen Beitrag vom Bundeszentrum für Ernährung: „Die bunte Welt der sekundären Pflanzenstoffe“. Quelle: Dr. Claudia […]
Bio-Eier gewinnen Qualitätsrennen – mit Abstrichen
[…] Auslauf von Bio-Legehennen im Grünen bringt mehr Abwechslung in deren Ernährung. Die Versorgung mit Nährstoffen ist dadurch aber etwas ungünstiger: […]
Studierende ändern ihr Ernährungs– und Bewegungsverhalten im Corona-Lockdown
[…] Isolation sowie pandemiebedingte Sorgen und Ängste können wesentliche Lebensstilfaktoren wie Ernährung und Bewegung beeinflussen. Insgesamt existieren hierzu jedoch nur wenige […]